2008年11月3日 星期一

機罵奔(王義雞肉飯)



王義雞肉飯


位於高雄青年路(忠孝夜市附近)


中午才有開





使用很傳統的油蔥


香菜


還有溼度剛好的雞肉絲(不會像有些乾乾的難咬)









這是必點之物


魚皮~


使用虱目魚皮沾粉水煮


很有彈性並保留魚皮香


吃得時候沾點南部將油膏配薑絲


每次回高雄時間允許一定來!





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